Dietele de modă nu sunt cu siguranță o obsesie a secolului 21. De fapt, acestea au fost, de asemenea, o modalitate populară pentru oamenii de-a lungul secolului al XX-lea de a slăbi și a-și îmbunătăți sănătatea.
Înainte de pandemie, găteam din ce în ce mai puțin. Cercetările sugerează că un declin era în curs de desfășurare gătit acasă, abilități de gătit și încredere într-o serie de țări, inclusiv Marea Britanie în SUA, Canada și Australia.
- By Adam Taylor
Turcia, pasărea festivă tradițională figurează pe locul trei pe lista „alimentelor consumate de Crăciun”, după cartofi prăjiți și morcovi.
Paste. Orez. Roșii conservate. Toate elementele de bază pe care, înainte de 2020, majoritatea dintre noi nu le-am crezut niciodată că le-ar lipsi.
Este din nou acea perioadă a anului, cu petreceri de Crăciun, întâlniri de sfârșit de an și recuperări de sărbători la orizont pentru mulți dintre noi - cu siguranță COVID. Totuși, toate mâncărurile și mâncărurile de luat masa pot avea consecințe asupra sănătății intestinului.
A fi nesigur alimentar - incapabil să obțineți suficientă hrană hrănitoare pentru a vă satisface nevoile - vă poate afecta sănătatea. Așadar, Spitalul de Copii Dayton a început să își examineze pacienții și familiile pentru această problemă și să îi trimită la ceea ce numește „Food Pharm”.
Oamenii mănâncă adesea mai mult decât de obicei în perioada sărbătorilor - iar anul acesta mai mult decât majoritatea, deoarece pandemia îi determină pe mulți să mănânce prin stres.
- By Adam Collins
Dieta „confuzie metabolică” este una dintre cele mai recente diete de modă care aruncă în aer pe rețelele de socializare. La fel ca multe diete de modă, promite că puteți pierde în greutate în timp ce mâncați tot ceea ce doriți.
Consumul de pește poate oferi avantaje puternice pentru inimă și creier, totuși americanii mănâncă mai puțin de jumătate din cele 26 de kilograme pe an recomandate de experți. În schimb, americanii cumpără de șapte ori mai mult pui și carne de vită anual decât peștele.
Este bine cunoscut faptul că o dietă sănătoasă poate ajuta la reducerea riscurilor de boli legate de supraponderalitate sau obezitate - precum unele tipuri de cancer, boli cardiovasculare și diabet.
Dieta Sirtfood a fost din nou în știri în această săptămână, după ce cântăreața Adele și-a arătat silueta redusă în emisiunea de comedie americană Saturday Night Live.
Diabetul de tip 1 era o sentință de moarte. După un diagnostic, pacienții au urmat o dietă de foame. Cei norocoși ar avea un an sau doi de trăit. Dar, datorită descoperirii insulinei la începutul anilor 1920, acest lucru nu mai este cazul.
Proteinele sunt o parte esențială a unei diete sănătoase. Ne ajută să construim și să menținem mușchii și oasele puternice, ne ajută să ne vindecăm mai bine de boli și leziuni și reduce probabilitatea de căderi și fracturi.
Pe fondul pandemiei COVID-19, este ușor să uităm una dintre cele mai mari provocări de sănătate cu care ne confruntăm rămâne epidemia globală de obezitate.
O revizuire a cercetării a constatat că consumul de câteva căni de cafea pe zi a fost asociat cu un risc mai mic de a muri din orice cauză.
Legătura dintre pandemie și obiceiurile noastre alimentare este incontestabilă. Stresul izolării, împreună cu o economie în dificultate, i-a determinat pe mulți dintre noi să căutăm confort cu vechii noștri prieteni:
- By Julie Lee
Oamenii mănâncă din mai multe motive - plăcere, eliberare emoțională, plictiseală sau pentru a se conecta cu ceilalți. Și apoi există mâncare în timpul unei pandemii.
- By Emma Kinrade
În timp ce reducerea aportului de calorii este o modalitate dovedită de a vă reduce greutatea, nu lipsesc dietele care promit aceleași rezultate, dar cu mai multă flexibilitate.
Se spune adesea că berea slabă a fost băută în preferința apei murdare în orașele europene în timpul evului mediu.
Persoanele care fac dietă caută un înlocuitor mai sănătos al mâncării preferate cu conținut ridicat de grăsimi - cum ar fi o pungă de chipsuri de cartofi - au de obicei două opțiuni în culoarul alimentar: un pachet mai mic din același aliment sau o porție mai mare dintr-o versiune „ușoară”.
- By Duane Mellor
Deși există multe dezbateri despre tipul de dietă care este cel mai bun pentru pierderea în greutate și sănătate, deseori nu pierderea în greutate este cea mai mare provocare, ci mai degrabă evitarea recâștigării în greutate după aceea.
- By Paul Jenkins
Pe măsură ce pandemia de coronavirus s-a răspândit, un număr tot mai mare de persoane au fost afectate negativ nu atât de virusul în sine, cât și de răspunsul la acesta.